徐艳群

研究领域

一直从事果蔬供应链保质增效和营养提升调控技术研究，从营养健康功效阐释、品质调控机理解析、微生物防控靶点挖掘、长效控释技术研创等方面突破了植物天然挥发性物质综合保鲜关键技术瓶颈。入选了国家高层次人才特殊支持计划青年拔尖人才、第八届中国科协青年人才托举工程、浙江省万人计划“青年拔尖人才”和浙江省杰出青年科学基金；作为主要完成人获国家级教学成果二等奖（8/15）、浙江省科学技术进步二等奖（1/9）、浙江省自然科学一等奖（3/5）、浙江省科学技术进步一等奖（4/13）和中国商业联合会科学技术特等奖（1/12）。主持国家自然科学基金、国家重点研发计划任务等科研项目10余项，在New Phytologist，Plant Cell & Environment等行业高水平期刊发表1区论文60余篇，获授权发明专利24件，参与制定行业标准2项，担任中国农学会农产品物流分会秘书长等学术兼职。

教育及工作经历

• 2010.09-2014.06 工学学士, 浙江大学
• 2014.09-2019.06 工学博士, 浙江大学
• 2015.09-2017.09 联培博士, 加拿大农业部
• 2019.12-至今 助理研究员/副研究员, 浙大宁波理工学院/浙江大学
• 2021.04-2024.01 在职博士后, 中国农业科学院
• 2022.11-2023.10 访问研究员, Harvard University

科研项目

• 国家“十四五”重点研发计划任务 (2022YFD2100104)
• 国家自然科学基金面上项目 (3227180091)
• 国家自然科学基金年基金项目（32001748）
• 浙江省杰出青年自然科学基金（R24C200029）
• 国家“十四五”重点研发计划任务 (2022YFD2100104)

所获奖励

• 浙江省科学技术进步奖 二等奖 (1/9)
• 浙江省自然科学奖 一等奖 (3/5)
• 中国商业联合会科学技术奖 特等奖 (1/12)
• 国家级教学成果奖 二等奖 (8/15)

代表性论文

• 1. Plant volatile organic compound (E)-2-hexenal facilitates Botrytis cinerea infection of fruits by inducing sulfate assimilation, New Phytologist, 2021, 231(1): 432-446 (IF=10.5)
• 2. Ultraviolet-C priming of strawberry leaves against subsequent Mycosphaerella fragariae infection involves the action of reactive oxygen species, plant hormones, and terpenes，Plant Cell and Environment, 2019, 42(3): 815-831，ESI高被引论文
• 3. Rethinking of botanical volatile organic compounds applied in food preservation: Challenges in acquisition, application, microbial inhibition and stimulation, Trends in Food Science & Technology, 2022, 131:61-76
• 4. Preharvest UV-C treatment affected postharvest senescence and phytochemicals alternation of strawberry fruit with the possible involvement of abscisic acid regulation, Food Chemistry, 2019, 299: 125138
• 5. Deterioration of plant volatile organic compounds in food: Consequence, mechanism, detection, and control, Trends in Food Science & Technology, 2022, 131: 61-76

联系方式

• Email: xuyanqun@zju.edu.cn
• 工作单位: 浙大宁波理工学院